作為掌控廚房的煮婦或者煮夫們，每天都打交道的廚房電器和鍋碗瓢盆們，你真的用的都正確嗎?廚房也是一個極易滋生細菌的地方，俗話說病從口入，如果下面這些壞習慣你也有，那就需要趕緊改一改了!

炒完菜馬上關油煙機

菜馬上就要出鍋了，關火、關油煙機、盛菜一氣呵成，但是這一看似簡單的動作卻暗藏“殺機”，有的人喜歡炒完菜后馬上就把油煙機關掉，這是不利于身體健康的，因為炒菜過程中會產生大量的有害物質，特別是高溫油煙，當炒菜結束仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房。正確做法是在炒完菜后讓油煙機繼續運轉3-5分鐘，確保有害氣體完全排出。

冰箱食物塞太滿

冰箱里的食物塞得太滿，不僅會影響冰箱工作，還會使食物間細菌交叉感染的幾率大大增加，存放時，生肉應該放在最下層，并保證與即食食物與其他果蔬分開，以免污染其他的食物，每種食物間最好有一定距離，防止細菌通過接觸傳播。

不注意冰箱溫度

現在的冰箱一般在冰箱門外側都有顯示溫度了，一般情況下冷藏溫度為4℃，冷凍溫度為﹣18℃，如果冰箱沒有溫度顯示功能，最好將溫度計放入一杯水中，置于冰箱中間的架子，以便隨時測控冰箱溫度，保證食品安全。